ぴよの本手帳 ... マッシュルームエスカルゴ風

暑い日が続きます・・・今も部屋の中は風が通らず暑い！
熱中症にならないように水分補給だけは気をつけています♪
でも、子供達が帰ってきたらエアコンをガンガン付けるんだろうな・・・・。

ブラウンマッシュルームのエスカルゴ風。
バターとニンニク、刻んだパセリ、パン粉を混ぜて乗っけてグリルで焼きました
数年前までキノコ類が苦手だったとは信じられん～旨いっす♪

冷蔵庫に余っていた野菜で作った炒め物。
ニンニクみじんとオリーブオイル、ナス、パプリカ、ドライトマトを小さく切って
仕上げに火力を上げてマッシュルームを入れて炒めたもの。
もうね～油を吸って甘くなったナスがたまらなく美味しい～♪
カロリー高い危険な食べ物。

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2008/07/07 Mon】 // ごはん // トラックバック(0) // コメント(14)

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ぴよママ、こんばんわ～。

ブラックマッシュルーム好き！！
こんなオサレな食べ方があるんだね。
これ、マネっこしよーっと♪

ホント、暑いね。
家にボーと居るだけで溶けそうやもん。（笑
体調崩さないように気をつけてね。
んで、勝手に痩せんどってね♪

【2008/07/07 Mon】 URL // セーラ #- [ 編集 ] ▲

ぴよママさん、おはおです～♪♪

ブラウンマッシュルームのエスカルゴ風美味しそう～♪

最近になって、ブラウンマッシュルームがあるって

知ったんです☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ。

見た目も可愛いし、今度作ってみます～♪♪＾＾

ドライトマトもこうやって使えばいいんですね～＾＾

美味しそう～＾＾

ホント暑いです（＞＜）。ばてる～（笑。

ニラ豆腐レンチンで簡単すぎ（笑。
手抜きの毎日が続いています＾＾；

【2008/07/08 Tue】 URL // ゆい #- [ 編集 ] ▲

ぴよちゃん、おっされ～なもの作ってる～♪
なになに、エスカルゴ風っていうのはエスカルゴの味に似せてるってこと？
味を似せてるってこと？
なんだか気になるわ～♡♥
私も昨日は油をたっぷり吸った茄子をたっぷり食べたよ！
うまうまだよね～！

【2008/07/08 Tue】 URL // にんにん #- [ 編集 ] ▲

ナスは美味しいねー、大好き。
オリーブオイルだから、いくら吸っても大丈夫（笑）！
イタリア人はオリーブオイル飲むっていうし（ホントか？！）。
我が家も連日エアコンつけちゃいました。だって寝苦しいんだもん....。

【2008/07/08 Tue】 URL // まゆみ #HfMzn2gY [ 編集 ] ▲

暑いねぇ～。。
ジメジメと。。暑いねぇ～・・
毎晩毎晩。。ビールが進んで。。お腹がヤバイよ。。＾＾；

ふぅ～ん。。エスカルゴ風ねぇ～。。食べたことないからわかんない。。
タニシなら食べたことある＾＾；

家の会社周りで美味しい店があるなら、お付き合いしますよ。昼休み限定だけど＾＾；
ただし、俺は知らないから。。探してきて＾＾；
そう言えば、「らふれぇ～ず」ってチーズケーキ屋さんは激うま＾＾

【2008/07/08 Tue】 URL // JERRY #- [ 編集 ] ▲

こんにちはー☆彡

ブラウンマッシュルームもエスカルゴも
食べたこと無いです～～(^_^;)
キノコ大好きだから、食べてみたい！

本格的な夏、到来！ですね～～
私はエアコン苦手なんですが
ダンナサマは暑がりでガンガンつけてます・・・寒い～～

【2008/07/08 Tue】 URL // 日向こはる #- [ 編集 ] ▲

わっ！これいいですね。エスカルゴ、好きだけど家で食べられるワケ
ないですし。マッシュルームなら簡単にできそう♪にんにくバター、
大好きだから～。

【2008/07/08 Tue】 URL // ＳＵＮＮＹ #- [ 編集 ] ▲

セーラちゃんへ

ブラック？ブラウンじゃぁなくて（笑）
セレブしか手に入れられないブラックマッシュルームってのが
あるのかしら・・・・。

暑いくらいで痩せられたら今の私は無いわ～
しかも今日、化粧水買って試供品もらったんだけど
ダイエット飲料の試供品だった～
チキショー！レジの姉ちゃん『お前デブ』って言いたかったのかぁ！