大阪での新生活〜。 食べ物中心に綴っていきます。
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Author:ぴよぴよレンジャー
大阪在住の専業主婦
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棒棒鶏

 鶏肉料理が続いちゃいましたが『棒棒鶏(バンバンジー)』です♪
夏頃にれいほうさんが紹介していたんだけど、骨付きモモがなかなか見つからなくて・・・、今はクリスマスシーズンで沢山売っていて、手に入れることが出来ました♪

 鶏肉を冷やす時に、煮汁に酒と塩を入れたものに漬け込みながら冷やすので、鶏肉もジューシーで味もしっかりしてるんです!すっごく美味しい♪
タレもとっても美味しくって、長男も喜んでくれました〜♪
次男はお肉があまり好きではないので、タレの付いたきゅうりを沢山食べていたけれど。
  
 この時期に『棒棒鶏』???って思われるかもしれないけど
この日のおかずは他に『キムチ鍋』!
あったか鍋に、冷たい『棒棒鶏』が美味しいの。
 
 あまりの美味しさに『こんなに美味しい料理作れるなんて、私って天才〜!!!』って言っていたら(天才はれいほうさんだけどね・・・)
長男も一応『うん・・・そうだね・・・』って合わせてくれました。
最近、ちょっぴり私に冷たい長男クン、会話が随分と減ってきました。
男の子ってホントによくわからない〜・・・。

 れいほうさん!家族の喜ぶ美味しいメニューをどうもありがとう♪

テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ

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こんにちは^^
でっかく紹介していただいてありがとうございました^^
写真、私のより美味しそうです!迫力もありますね〜^^
ウケも良かったようで何よりでした。
かってながらTBさせていただきました^^
【2006/12/22 Fri】 URL // れいほう #8iCOsRG2 [ 編集 ]
そうそう、骨付き鶏肉ってこの時期にしか見つかりませんよね〜。あっつあつの鍋に棒棒鶏って組み合わせって良いですね。とてもおいしそう!
【2006/12/22 Fri】 URL // SUNNY #- [ 編集 ]
男の子も女の子も、お年頃はどうやって相手すればいいのか
難しいですよねぇ〜。
お友達の子供も、オムツしているときから知っているのに
ドンドン大きくなっちゃって、こっちが戸惑っちゃうくらいです。
キムチ鍋はあたしも大好き!!!この時期、美味しいですね。
鍋と棒々鶏の組み合わせもバッチリ!
【2006/12/22 Fri】 URL // まゆみ #HfMzn2gY [ 編集 ]
ぴよちゃ〜〜ん!!
出産時には暖かいコメント、ありがとうね!!いつもいつも優しいコメント、すっごくすっごく嬉しいです!!!ありがと〜〜!!
大分落ち着いて来たよ〜ん!
れいほうさんのレシピ、本当に美味しいよね〜!
高校生の頃、ボーボードリなんて言ってた、バンバンジー。むっちゃ美味しそう!!
そっかぁ、男の子って年頃になると会話が減ったりするのね〜。
今から心配だわぁぁぁ〜〜!!!
沖縄料理のお店、気になるッ!どこだろう!!?
【2006/12/22 Fri】 URL // るんるん母 #- [ 編集 ]
れいほうさんへ
れいほうさん、こんばんは〜♪
すっごく、美味しかったよe-266
れいほうさんが紹介してくれたのが、7月でしょう〜
我慢強く『骨付きモモ』を待っていて良かった♪
執念だよね・・・・。

TB送らせてもらっちゃいました〜
また、いろんなお料理を真似っ子させて下さいねぇ!
【2006/12/22 Fri】 URL // ぴよぴよレンジャー #- [ 編集 ]
SUNNYさんへ
SUNNYさん、こんばんは〜♪
鍋食べてると暑くなってくるから、冬でも冷たいおかずっていいですよね。
待ちに待ったクリスマスなのに、クリスマス前に鶏肉料理ばっかり
食べちゃってます〜
クリスマス本番は何作ろう???
【2006/12/22 Fri】 URL // ぴよぴよレンジャー #- [ 編集 ]
まゆみさんへ
まゆみさん、こんばんは〜♪
やっぱり子供は離れていっちゃうものですね・・・
最近、急に変わっちゃって、私はとっても寂しい気持ちでいます。
これから、中学、高校ともっと難しくなると思うと不安だなぁ。

キムチ鍋は子供も私も大好き♪
旦那が苦手なので、旦那の居ない時がチャ〜ンス!
【2006/12/22 Fri】 URL // ぴよぴよレンジャー #- [ 編集 ]
るん母さんへ
るん母さん、こんばんは〜♪
あははは〜今から男の子のお年頃の心配しないで〜!!!
るん太郎クンはまだまだ先じゃ〜ん。
これから、可愛くて、楽しいことがいっぱいで羨ましいよ〜e-266

『バンバンジー』もそうだけど『シュウマイ』も読めんかったよ〜
『やきうり』って何やろ〜?って思ってたもん!
『沖縄料理』は「塚越商店街」・・・ローカルでわからないよね・・・。
【2006/12/22 Fri】 URL // ぴよぴよレンジャー #- [ 編集 ]

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棒棒鶏 : 鶏のピリ辛胡麻ソース和えバンバンジーは骨付き肉を使のが旨い!これはレシピ紹介を始めた当初に紹介したものだが、当時は今ほど細かい説明を入れていなかった(&レシピに誤りがあった)ので、今回は細かい部
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