パウンド型を使ってパンを作りました♪
練り込んだのは乾燥バジルとドライトマトです。
ドライトマトはオリーブオイルに漬け込んであるので、普段よりバター少な目。
焼いてるときからバジルのとても良い香りが漂ってきました
ちょっと焼きすぎ？温度高すぎ？コンガリ焼き色が付いてますけど・・・中はふっくら〜
200ｇの粉に対してバジル大さじ１、ドライトマト10個
家族がトマト嫌いなので刻んで遠慮がちに入れました。
私はもっと入れたほうが良かったなぁ。
最初の写真はチーズを乗せて焼いた物。
ドライトマトも飾りにしたけど、もっとドライトマトを乗せれば良かった〜。
昨日は私の父親の誕生日でした♪
朝は覚えていたんだけど夕方すっかり忘れていて気付いた時には9時過ぎ！！！
子供達に急いで電話させました。
ナゼそんなに急ぐかと言うと、ウチの父親めちゃくちゃ寝る時間が早い！！！
息子が電話すると出たのは母だけどすぐに 『おじいちゃんに代わる？』って聞かれていたから
電話がかかってくると思って待ってたんだろうな・・・。
来年はもうちょっと早めに電話するね〜♪
