我が家は旦那がキュウリ嫌い（次男は大好物）なのであまり買わないんだけど
『☆おいしいって幸せ☆』のゆいちゃんの所で
『坦々きゅうり』を見てどうしても食べたくて買ってきました♪
レシピを確認したら「カシューナッツ」が無い事に気付きました。
作れないことは無いんだろうけど、きっと食感のポイントよね・・・『坦々きゅうり』は今回諦めました・・・。
ゆいちゃんが他にも美味しそうな『キュウリおつまみ』を作っていたので
今回は
『きゅうりのねぎ塩山椒和え』を真似させてもらっちゃいました〜。
キュウリと山椒の組み合わせって初めて〜♪
すっごく美味しかったです♪
ゆいちゃんありがとう！！！次回は『坦々きゅうり』作らせてね♪
ゆいちゃんの『きゅうりのねぎ塩山椒和え』は→ → →
コチラキュウリを叩こうと麺棒を持っていたら、次男が『僕にやらせて！！！』って手伝ってくれました
最初は遠慮気味にキュウリを叩いていたんだけど、
突然 『ウリャ〜ッ！！！』って強く叩くもんだからキュウリが粉々・・・・楽しいお手伝いだったみたい。
昨日は長男が帰ってきました〜♪
予定では6時半に学校解散だったんだけど、2時間も早く4時半に帰ってきました！！！！
インターフォンが鳴ってモニターに長男が映ったときにはかなり驚いた！
毎日、頻繁にスケジュールを確認してた私だけど
天気の都合でかなりスケジュールも変わったみたいでした・・・。
ちょっと疲れていたけれど、『とっても楽しかった♪』と言っていたので良かった♪
この日長男のリクエストは『鶏手羽のグリル焼き』だったけど手羽が気に入ったのが無くて
サイコロステーキになりました・・・喜んでいたけどね。
次男は昨日の残りのホワイトソースでまたまたグラタン・・・
私が写真撮ってる時に『先食べるよ〜』って二人ともとっとと食べ始めました。
いつも待たせてごめんね〜（笑）
