
旦那と長男が大好きな『豚の角煮』♪
いつもあっという間に無くなってしまうので、今回は2パック『豚バラブロック』使いました。
前日から煮込んで脂抜きした豚チャンは食べやすい〜。
今回は次男が
『美味しい♪好きになったかも』
なんて嬉しいコトを言ってくれたわ!!!
でも、気まぐれチャンなので次回は期待できないけどね・・・。
時間も掛けて大量に作った角煮だけど
お弁当に入れられないのが残念よね〜。
脂が白く固まった角煮!想像するだけでコワイ・・・。

この器、この前買ってもらったモノなんだけど・・・・。
実は今回失敗を(泣)
脂ぎった角煮チャンをそのままよそってしまったのね・・・
結果、器に脂染みが出来てしまって(泣!)
使う前に器をお水に漬けるだけで、油染みしないように出来るのに
悔やんでも悔やみきれない!!!
旦那さんごめんなさい・・・これからは大事に使っていきます・・・。
