大阪での新生活〜。 食べ物中心に綴っていきます。
プロフィール

Author:ぴよぴよレンジャー
大阪在住の専業主婦
夫、息子2人の4人家族。

最近の記事
最近のトラックバック
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
友達申請フォーム
ブログ内検索

RSSフィード
リンク
Powered By FC2ブログ
FC2カウンター
20080422土佐煮
今週はタケノコをたくさん食べました、大きいタケノコ2本買ったのにあっという間に無くなって・・・
今週末もタケノコ買っちゃおうかなぁ、でも子供達に怒られるかな?

タケノコの定番料理『土佐煮』。
私は大好きだけど、子供達はあまり食べてくれませんでした
やっぱり炙りタケノコが一番のお気に入りのようです。
20080424.jpg

残った『タケノコの土佐煮』の煮汁をキッチンペーパーで拭いて
天ぷらの衣をつけて揚げました。

タケノコに味も付いてるのでそのまま食べてOK。
サクサクとして食べやすい、これは子供も食べてくれて嬉しい♪


先週の金曜日、学校から帰ってきた長男が
『お母さん!嬉しいお知らせがあります〜♪
来週の家庭訪問の期間はお弁当無しです!!!』
と言う報告が!
『ウヒョウ〜やったぜ!!』なんて喜んでいたら
部活が始まって月曜以外はお弁当持ちでした・・・ガッカリ。

今朝も部活が1時からだったのでお弁当つくり、
お弁当箱におかずも詰め終わったところで長男が私にピタリと近づいて来て
『今日、部活休むって言ったら怒る?部活があるとテニスが辛いから
テニスがある日は時間に余裕があっても部活休みたい』っていきなり弱気発言!

どこまで甘えを許していいかわからないけど、とりあえず今日は家でお弁当を食べた長男です。




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080423.jpg
日曜日 『ちょっと頭が痛い』と食欲が無い次男に
旦那が駅前で「焼き芋」を買ってきてくれました〜。
しかし、体調が悪い時には普段好きなモノも食べれない・・・。

誰も食べてくれない『焼き芋』を使って『さつま芋コロッケ』を作りました。
流石は焼き芋、とっても甘いので塩、胡椒を軽くしただけでウマウマコロッケが出来ました♪


昨日から長男の部活が始まりました!!!
通っている中学校には『軟式テニス部』しかないので
『硬式テニス』を続けたい長男はかなり部活悩んだみたい。

結局入ったのは『陸上部』!!!
そんなトレーニングばっかりで辛い部活に入るなんて私には考えられない〜
でも、ラケットを持つ部活はクセが付いちゃうからダメだとコーチにも言われてたし
サッカーやバスケはチームがあるので週2回はお休みする長男にはちょっとキツイ!

男らしく体力つけてたくましくなっておくれ。



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080421.jpg
はなまるマーケットで『炊飯器で簡単チキンライス』っていうのをやっていたので
それに玉子を付けて『オムライス』。

子供の習い事がある日は夜ご飯をたべる時間もバラバラなので
サッと玉子だけ乗っけるだけで出来上がりで楽チン〜。

玉子が『ヅラ』のように乗っててちょっと不恰好になってしまったよ。



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080420a.jpg
我が家でタケノコ好きって私だけなんだけど思い切って買ってしまいました。
去年は買わなかったから2年ぶりのタケノコ。
前回は一口も食べてくれなかった子供達
茹でてる間『とうもろこしみたいな匂いがする〜♪』っていい反応!!!

とりあえず定番の『タケノコご飯』。
一応、白いご飯も炊いておいたけど旦那も子供もちゃんと食べてくれて
今朝も『タケノコご飯にする』って言ってくれました。

20080420c.jpg
茹でたタケノコをスライスしてわさび醤油で食べました
20080420b.jpg
私が大好きでタケノコを買ったら必ず作る
タケノコをスライスしてグリルで炙ります、お醤油やポン酢でいただきます。
うちの家族には、この炙ったのが一番人気でした〜

旦那も子供もタケノコを好きになってくれたみたいだし
これからは毎年タケノコが楽しめそう♪




 

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

ツクツク図書館 (ダ・ヴィンチブックス)ツクツク図書館 (ダ・ヴィンチブックス)
(2008/02)
紺野 キリフキ

商品詳細を見る

現実味の無い不思議ワールドって苦手なんですよね・・・。
小説って現実味が無い物なんだけど。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

20080418.jpg
生協でアスパラが届いた日にゆぽちゃんがUPしていたメニュー『海老とアスパラの塩炒め』
シンプルな味付けなので素材の味がしっかり味わえて美味しい〜♪
ゆぽちゃん、美味しいレシピをありがとう!!!

最近は夜ご飯を食べて、後片付けして、テレビを見て(本を読んで)、お風呂に入って
夜中12時くらいからお弁当の下準備に取り掛かります。
お野菜を切って、お肉やお魚に下味を付けたり衣を付けたり。
朝が苦手なので、ちょっとでも寝ていられるように後は火を通すのみって所まで仕上げます。

お弁当の下準備中に旦那が帰って来ることが多いので
そのまま、旦那の夜ご飯の準備にもサッと取り掛かれるのもいい感じ。

そんな私を見て旦那が言うんです
『お弁当の準備楽しそうだね』って・・・・。
楽しくない事もないけどねぇ、喜んで!って感じでは作ってないぞ。
早起きが無ければもっと楽しくお弁当は作れると思うんですけど〜。




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080416.jpg
ぶよじちゃんが『豚キムチの生春巻き』を作っててめちゃめちゃ美味しそう!!!
キムチは家に無いけど家にある食材でどうしても生春巻きが食べたくなっちゃた。

サンチュと海老と春雨。サンチュと海老とアボカド。の2種類
生春巻きって私しか食べないから私用のサラダって事で
子供達にはエビフライでした〜♪

それにしても見た目がキレイじゃないわ・・・・。
なんだか食べ終わってからお腹が痛い。
玉子料理は食べてないし〜この前家で手巻き寿司やった日も玉子食べてないのに
お腹が痛かった!!!
その日と今日の共通食材って『アボカド』なんですけど〜
まさかアボカドも食べれなくなってしまうんじゃ・・・(泣)



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

警官の血 上巻警官の血 上巻
(2007/09/26)
佐々木 譲

商品詳細を見る

警官の血 下巻警官の血 下巻
(2007/09/26)
佐々木 譲

商品詳細を見る
今年始めの方に読んだ桜庭一樹さんの『赤朽葉家の伝説』は女3代の物語でしたけど
『警官の血』は男3代、警察官の物語です。

2008このミステリーがすごい!の第1位だったこの本。
評判も良いんですが読んだ時の気分にも合わなかったんでしょうか
以前読んだ同じく佐々木 譲さんが書いた『制服捜査』の方が内容も好きでした。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

20080411a.jpg
長男は先週の水曜からお弁当が始まり
次男は金曜から給食が始まりました、しかもいきなり6時間だし。

早速、ランチへ行ってきました〜♪
野菜中心のヘルシービュッフェ『La Dish』です。
お昼は1680円90分制限です(夜は1980円)
20080411b.jpg20080411c.jpg

もっとたくさん食べたけど写真は無し・・・。
お味もなかなか美味しかったです
一番気に入ったのが『ベーコンとかぼちゃのサラダ』!!!

『La Dish』
大阪府箕面市船場西1−14−20
072-730-5039
平日のお昼は入れたけど、土日は予約を入れたほうが良さそうです。


土曜日は行く所もないので旦那とのんびり近くのお気に入りの『Cafe Copan』へ行ってきました。
20080412a.jpg20080412b.jpg
最近は二人の時間が増えて会話も多くなった気がするなぁ。



テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

ブランケット・キャッツブランケット・キャッツ
(2008/02/07)
重松 清

商品詳細を見る
重松さんの短編。
2泊3日のレンタル猫。
猫をレンタルした人の心の変化を描いています。

この本も『良いお話』が入っているんですが
面白いかと聞かれると・・・・んんんん。
決して悪くはないんだけど、他の重松さんの本と比べてしまうとね。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

ごぼう牛肉煮
牛肉が2パック買ってあったので子供達には野菜と一緒に炒めてあげて。
私と旦那用には牛蒡と一緒に甘辛く炊きました。
食物繊維も摂れてカロリーも炒めるよりは低いだろう
メタボチックな夫婦にはピッタリよね〜。


次男から初めて聞くクラスメートの名前が!!!
ちょっとずつ馴染んできているのかな?
『どんなお話するの?』って聞いてみたら
「○○って奴がねぇ〜
『お前の耳たぶとほっぺって気持ちいい〜』って触ってくるの。」

次男自信も認める『いじられキャラ』なのです・・・・。



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080327.jpg
生協が来る日なのに冷凍庫がいっぱい〜手羽中を解凍することに・・・。
消費出来てない玉子とその日届いた大根を炊きました。
ちょっぴりピリ辛味。

昨日、次男の始業式。
仲の良い子と同じクラスになれるかドキドキしながら登校していきました。
帰り『ピンポーン』と帰って来た次男にインターホン越しにため息をつかれましたよ(苦笑)

同じクラスになりたいって3人くらい挙げていたんだけど
『一人しか同じクラスじゃなかったって・・・・』
一人でも一緒ならいいじゃないかぁ。
新しいお友達をたくさん作ってくださいな!!!

調度、一年前に転入した時は顔見知りは一人も居ない状態だったんだから
それと比べたら担任の先生も代わる事無く馴染みやすいものよ〜。
ガンバレ次男!!!




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

ゴールデンスランバーゴールデンスランバー
(2007/11/29)
伊坂 幸太郎

商品詳細を見る
久々に伊坂さんの長編を読みました!
これまた久々に面白かった!この本良い!!!
この間読んだ『フィッシュストーリー』が物足りなかったので余計かも・・・。
私の中の伊坂作品ベスト3に入るなぁ。

仙台で首相がパレード中に暗殺される。
と、どこかで聞いたコトがあるようなお話。
首相暗殺の濡れ衣を着せられたのが、主人公「青柳雅春」。
逃げる青柳クン〜もうドキドキです。

読んでると警察が憎らしくなってくる!!!
(でも今は警察小説を読んでいるので気持ち切り替えてます♪)
伏線が張られてキチンと繋がって行く所が流石、伊坂作品♪

今朝『ゴールデンスランバー』が第5回「本屋大賞」を受賞したとニュースで見ました。
長男もこの本を読んでいたので
『エレベーターのボタン親指で押す』とか、
ご飯ツブが残っていると『青柳残すなよ〜』って
プチ『青柳ブーム』だったので
ニュースを見て二人で喜びました(笑)





テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

20080403a.jpg
生協から届いたピーマンを見たら『チンジャオロース』が食べたくなったんだけど
解凍していたのは鶏肉(最初からそぎ切りしてあるモノ)たけのこも無かったけど
チンジャオ味で炒めました。

コレが旦那からも長男からも好評で!!!
そういえば旦那も長男も『タケノコ』嫌いだから調度良かったのかも・・・。




続きは入学式です♪長男のサービスショット(?)もあります
お暇な方は覗いて行ってね♪
⇒ 続きを読む

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

20080406e.jpg
お花見の話題ばっかりだけど・・・
日曜日は旦那とプラプラ散歩へ行きました。

車がたくさん走っている道路を少し中に入ると『桜街道』!!!
住宅街なんだけど桜のキレイな道があるんです。
街全体が桜を大事にしてるって感じで凄くキレイでした〜♪

20080406d.jpg
20080406c.jpg
20080406b.jpg
20080405g.jpg
土曜日は旦那と二人で兵庫県の夙川に桜を見に行きました♪
土日は暖かくて桜も満開!!!
桜が有名な夙川はお花見客でとっても賑わっていました〜♪

夙川沿いには桜がたくさん植えられているけれど『松』もとっても多い・・・・。
海水浴場の近くなら松ってたくさんあるけれど、川沿いに松って珍しいね。
写真撮る時にも結構、邪魔だったりして・・・。
20080405a.jpg20080405b.jpg
20080405c.jpg20080405d.jpg
20080405e.jpg20080405f.jpg
お昼ごはんはプラプラ歩いてて見つけたお店 『C's Garden』
このお店は宝塚が本店で梅田のデパートにもお店が入っていて(全国にお店はあるみたい)
このお店のハチミツを愛用してるんだけど、お料理は食べた事が無かったので入る事に

阪神香櫨園駅に隣接していて、まだ出来たばかりのお店なのか店員さんは不慣れでした。
右上は『食前酢』(黒酢とハチミツ)

真ん中左は私が食べた『パエリアプレート』 1200円
真ん中右は旦那が食べた『煮鶏プレート』 1200円
下は300円プラスして付けたデザート&ドリンク。

パエリア凄く美味しかった〜♪



20080403b.jpg
ハーゲンの新発売 『カスタードプディング』。
アイスの中にはほろ苦いカラメルソースが入っていて美味しい♪
結構、カラメルソースが主張していてアイスの味がカスタードってコトは分かりにくいけど
カラメルソース大好きな私には今の所ハーゲンのアイスの中で一番お気に入りかも〜。

クリスピーサンドのキャラメルも美味しいけれど甘すぎて最後クドイなぁ〜って思うコトがあるのよね
でも、カスタードプディングはほろ苦カラメルソースのおかげでそこまでクドクない
昨日は半分、次男に食べられたからそう思っただけなのかなぁ?

次回は一人で丸ごと一個食べてやる〜♪



テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

チーム・バチスタの栄光チーム・バチスタの栄光
(2006/01)
海堂 尊

商品詳細を見る
ちょっと期待が大き過ぎたかもしれません・・・。
『このミステリーがすごい!』大賞もとっているし、映画化もしたし、凄くおもしろいって評判だったし。
こういう先入観無しで読みたかったなぁ。
でも、おもしろいって知らなかったら医療ミステリーは手に取らないかも。

登場人物はキャラが濃い〜どんな人物か性格がハッキリしていて
登場人物の名前とキャラを覚えるのが苦手な私でも割と簡単に理解できました。

出てくる言葉とか専門的な言葉も多くて、流石は医療モノ・・・・流石、医師の作者・・・。
ドラマの『医龍』を見ていたから聞いたコトある!って言葉も。

医療のコトが全く分からない素人の私なんて謎解き不可能で〜す。
これから読まれる方はマッサラな気持ちで先入観は持たないで読んで欲しい一冊です。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

ピーマン肉詰め
長男の大好きな『ピーマンの肉詰め』。
長男は『ピーマンハンバーグ』と呼んでいたような・・・。
ケチャップ、中濃ソース、マヨを混ぜ混ぜしたタレをつけていただきます。

昨日は普段あまり運転しない道を通ったんだけど
道路の両側に桜がたくさん植えてあってとってもキレイ♪
桜の枝がかなり道路の方へも伸びていて
桜のトンネル状態になっている所もあって、かなり得した気分でした。

週末は旦那にこの道を教えてあげよう♪
そして、助手席でこの桜たちをしっかり見よう♪♪♪



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

その後のツレがうつになりまして。その後のツレがうつになりまして。
(2007/11)
細川 貂々

商品詳細を見る
中身はマンガです。
作者の旦那さんがうつ病を克服された事を綴っているんだけど
なんとも、ほんわり〜して切羽詰った感じが全くしない。
こういう奥さんに支えられてるからうつ病が克服できたのね!

最近はうつ病になる人が少なくない時代・・・
この本を手に取って救われた方々も少なくないみたいです。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

20080401.jpg
今日から4月〜♪
春休みもあと少し・・・・。早いですね。

今日は中学校へ注文していた制服や体操服を取りに行っていました♪
帰って早速、制服を着てみることに!!!

なんだかね・・・ちゃんと測ったはずなのにズボンの丈が若干短いような。ダサッ
まさか1ヶ月で足だけ数センチ伸びたとか?ありえないよね〜。
入学式までに丈を直さなきゃいけないじゃん・・・。
制服姿の長男〜♪やっぱり新鮮!!!


そんな事より、ちょっと前のご飯『スープカレー』。
今頃になってやっと食べました
生協のスープカレーで具もカレーペーストもセットになって数分で出来上がり〜。
うん、美味しい♪♪♪
何よりもビックリなのはセットの中のじゃが芋がめちゃ甘い〜(そこかい!)



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

誰か ----Somebody誰か ----Somebody
(2003/11/13)
宮部 みゆき

商品詳細を見る
『名もなき毒』の杉村三郎が主役のお話。
こっちの方がお話は先になるので『名もなき毒』を読むなら先に『誰か』を読みましょう♪

内容は最初の方、読んだ記憶があったんだけど
全体の内容を覚えてなかったので『読んだ?』『読んでない?』と思いながら図書館で借りました。

でも、結局はお話全部読んでいました・・・あぁぁぁヤバイ記憶力!!!
息子は『同じ本が何度も楽しめて幸せだ』と言いますけどね・・・そんなの嫌です。

前半はなかなか話が進まず、終わりに近づいてガーーーーっと解決していきます。
読んでいくごとに何となく思い出される内容・・・・
2度目だと意外性が無いのでなんとも感想は書きにくいです。

テーマ:本の紹介 - ジャンル:学問・文化・芸術

// HOME //