鶏肉を茹でたのとレンジでチンしたキャベツに『コチュジャンソース』を付けて食べました。
画像を見るととっても辛そうな色をした『コチュジャンソース』だけど、とっても辛いです（笑）
鶏肉も簡単にレンジでチンで出来てしまうん『蒸し鶏』でもいいんだけど
翌日に鶏を茹でたスープを使いたかったので、今回は煮鶏。
コチュジャンソース作り方
コチュジャン 大さじ１、みそ 小さじ２、水あめ 大さじ１、
おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 少々、しょうゆ 小さじ１、みりん 小さじ1/2。
コレを鍋に入れて弱火でしっかり混ぜ混ぜするだけ
味噌の種類によって塩分など違ってくるので調節して下さい。
鶏肉食べて辛くなったらキャベツで口直ししながら食べました♪
豚肉に付けても良さそうです。
先週、ウチの旦那が会社の飲み会に出席しました。
別に珍しいコトでも無いんだけど・・・
旦那はお酒が全く飲めないから、あんまり飲み会とか好きじゃないみたいで。
しかも、この間の飲み会は『キムチ』嫌いな旦那にはとっても辛い『キムチ鍋』！！！
でも、私はちょっと楽しみにしてたりして（笑）
キムチって喰わず嫌いなんじゃないのぉ〜？ってずっと思っていたのよ、辛いモノ好きだし！
飲み会の勢いでキムチ鍋を食べて好きになって帰ってくるかも〜って期待してました！
帰って来てからもちろん感想を聞きましたよ♪
そしたらなんと！『キムチ鍋食べてみたよ』って！！！
「おぉ！よく頑張った〜それで、それで？？？」
『酸っぱくて、辛くて・・・ありゃ喰えん』・・・・撃沈です（泣）
