昨日は節分〜♪我が家は豆まきをしました。
恵方巻きはかじる事無く夜ご飯はまたまた豆乳鍋・・・。
今年『鬼役』になってくれたのは次男！！！
でも、この鬼何かおかしい・・・・。
鬼の面を上の方にずらして『早く投げて〜』って言った後
大口開けてちょい斜め上を向く・・・・。
マメを口の中に入れろと言うのか・・・バカなやつだ！！！
レシピブログさんのリキュールモニターが当たりました♪
困った事にお菓子作りは苦手なんだけど、とっても魅力的なリキュールが3種類♪
だから、とっても簡単誰にでも作れる『さくさくチョコバー』を作りました。
使ったのは『グランマルニエ コルドンルージュ』オレンジの爽やかな香りが漂うリキュール。
湯煎で溶かしたチョコにフレークを細かく砕いた物を混ぜ、グランマルニエを入れました。
板チョコ1枚（７０g）を溶かして、温めたグランマルニエを小さじ１入れたら
あら不思議・・・チョコが固まっちゃった・・・。
直接入れるのはダメなのか？量が多すぎるのか？？？？
結局、もう一度作り直して板チョコ一枚に対してグランマルニエ数滴で固まりかけたので
急いで型にに流しました。
出来上がりも物凄く硬いチョコバーが出来上がりました・・・。
もう少し生クリーム加えたり、グランマルニエの量も調節したいなぁ。
