昨日の夜ご飯は『豚肉と小松菜のあっさり塩炒め』です。
豚肉、小松菜、生姜みじん切り、ごま油、酒、塩、しか使っていません。
あっさり塩味だけど、ごはんにも合うと思われます。
悲しいかな私はまだ味を感じられず・・・。
旦那は『コレ旨いなぁ、小松菜の炒め物って好きなんだよなぁ』と言いながら
パクパク食べてから失敗はしてなさそう。
鼻詰まりで殆んど味は感じないんだけど、小松菜の苦味だけが感じられる！！！
味覚の基本味（甘味、酸味、苦味、旨味、塩味）の中で
一番苦手な『苦味』だけが感じられるとは！！！（2番目は酸味）
普段、小松菜食べてもそんなには感じないのに、他の味を感じられないだけに
苦味が強調されちゃって（泣）
今日はのどの痛みが楽チン〜、早く全快したい！！！
