この前、外で食事した時に食べたアスパラがとっても美味しくって
アスパラにハマってます。

オリーブオイルとにんにく、塩、黒胡椒だけで味付けしてるけど
ホタテの旨味とシャキッとアスパラでとっても美味しい〜。

アスパラって斜めに切って、サッと炒めると歯ごたえも良くて
アスパラ独特の臭みが抑えられて美味しい気がするので
最近はいつも斜め切り〜。

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