
今シーズン『初・枝豆』!!!私、枝豆大好き!!!
『オーブンで枝豆をサヤごと焼くとお味が凝縮されて美味しい』と聞いたんだけど
オーブンは面倒だなぁと思ってグリルで焼いてみました。
塩水に30分くらい浸して塩味をつけて、グリルにアルミホイルを敷いて
重ならないように並べて、強火で8分くらい焼きました。
ウチのグリルは両面焼きグリルなので、グリルによって時間は変わります。
塩茹で枝豆も作ったので、味を比較してみると
違う!!!食感もお味も違う〜。
キュッと硬い食感で豆の味がはっきりします!!!
焼きも茹でも好きだなぁ。
今日も子供たちのテニス・・・。
2つのスクールに通ってるんだけど、今日通ってる方は
スクールが終わって家に着くのが8:00くらいになっちゃう。

8:00から、ごはんの用意して食べるのは面倒・・・って訳で
今日はモスバーガーで夜ご飯。
『アイス抹茶ラテ』〜コレ美味しい♪