
いつもより、ちょっぴり生姜を利かせた『たこ飯』です。
子供たちは『たこ飯』と聞いただけで嫌な顔・・・。
流石は関西、明石のタコ〜♪とても柔らかかったです!!

タコは小さく切って、生姜は千切り。
お米2合に うすくち醤油 大2 お酒 大2を入れて炊くだけです。
(炊くときのお水は 大4減らしてくださいね)
お醤油はタコの色がキレイにお米に移るように『うすくち醤油』
うっすらピンク色なんだけど写真じゃ分かり辛いなぁ。
今日は久々のお天気〜♪
シーツを洗濯しまくり、やっと掛け布団を片付けて子供たちはタオルケットにしました。
私は一年中羽毛布団じゃないと嫌なのでそのまま。
タオルケットって軽すぎてなんだか寂しいの
どうせ、布団も抱きついて寝るだけなんだけどね・・・。