今日はとってもシンプルな『水菜と厚揚げの煮物』。
厚揚げを出汁、お酒、お醤油少々で煮て、仕上げに水菜にサッと火を通しただけのシンプルな煮物です。
　素朴な煮物だけど、水菜のシャリシャリ感が最高〜。
時々、こういうシンプルな煮物が食べたくなるんだよね。

　今日は凄い突風でした・・・。
私はいつもコンタクトレンズを使用しているので風の強い日は埃が舞って目が痛い！！！
ホントに勘弁してくださいって感じの一日でした。

テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ