土曜日はブログでお友達になった『新ぽっかぽか便り』のぽめちゃんのおウチにおじゃましました〜♪

　ブログで出会ったお友達と逢うのは初めてでとっても緊張していていたけど、ぽめちゃんの可愛い笑顔と周りを和ませるしゃべり方でとっても楽しい時間を過ごさせてもらいました。


　ぽめちゃん小さいお子さんが二人もいるのに！
こんなにステキなランチを用意してくれました、写真に写ってないけどオニグラスープもチーズケーキもあったよ！
とってもとっても美味しかった〜。


　次男もお邪魔させてもらって『wii』をやらせてもらっちゃいました♪
ぽめ夫妻が見守るなか、私と次男が真剣勝負！！！
　初対面の方のお宅で親子二人でゲームで盛り上がるって・・・恥ずかしい〜ぽめちゃん、呆れてなかったかしら？？？



　散々、お世話になったうえにお土産にクッキーまでいただいちゃいました♪もちろんコレもウマウマ〜
持って帰るうちに折れちゃった・・・ごめんねぇぽめちゃん！

　今回、息子クンのプーちゃんはお昼寝しちゃって殆んど遊べなかったのが残念！！ママ大好きって感じでとっても可愛かった♪
ミニーちゃんはグズル事無くいつもニコニコとっても可愛い娘ちゃん〜
旦那さんはとっても協力的で優しそう！
ぽめちゃんは色白美人〜しゃべり方も可愛いんだけどお話してると
とってもしっかりしてるなぁ〜って感じたよ。
ホントにホントにステキな家族で一緒に過ごせて楽しかったです♪

　そうそう、ぽめちゃんと共通のブログのお友達のstillちゃんにぽめちゃんが電話してくれて、おしゃべりする事が出来ました！
stillちゃん、いつも忙しいのに電話に付き合ってくれてありがとう♪
ぴよの地元に近いので、いつか絶対遊びましょうね！！！



　ランチのワンプレートにあった鶏肉を早速作らせてもらったよ！
コレ美味しくって子供たちにも好評なの〜ありがとうねぇ♪

　金沢物産展でお友達が『シュークリーム』が欲しいと言うので
昨日は横浜そごうへお出かけ。
私は『ビロン』と言うパン屋さんで「はちみつのパン」と「紅茶のパン」
ラスクを購入。
私は『はちみつのパン』がとっても気に入りました〜♪


　写真は『ラスク』。

　私はかなりの『ラスク好き』だと思う・・・。
７〜８年前にシベールの『ラスクフランス』を食べて以来ラスクの見方が変わりました。
　それまでは駄菓子屋で売っているような、硬〜い干からびたパンに黄色い甘ったるい物が塗ってあるのがラスクだと思っていたので全く興味が無かったの。
　先日も『シェ・リュイ』でもラスクをGETしてきたし。


　『TOKYOラスク』やパン屋さんのラスク〜いろいろ試したけど
やっぱりシベールの『ラスクフランス』が一番サックリ軽くて好きかも・・・。



　この日のランチは『横浜そごう』１０階の自然食レストラン『さんるーむ』です。
『菜食定食』1134円。美容と健康に良いらしい・・・。
ごはんは黒米か麦飯、とろろか野菜スープを選べます。
手前のハンバーグも『豆腐ハンバーグ』。
お料理の味付けが特に美味しいってコトは無かったけど
久々の麦とろごはんは最高！！

　今日も元気に『ごちそうさま〜』♪

　今日の夜ご飯は『渡り蟹と春雨の中華炒め』です。

　材料
渡り蟹　　２匹分　　　　　　
酒　　　　少々　　　　　　　　
小麦粉　　少々　　　　　　　　
にんにく　1片　　　　　　　　　　
しょうが　1片　　　　　　　　　
ねぎ　　　6cmくらい　　　　　　
乾燥春雨　10g　　　　　　　 　
水溶き片栗粉　少々 　　　

＜合わせ調味料＞
豆板醤　　　　　大1
酒　　　　　　　大1
醤油　　　　　　大1
砂糖　　　　　　小1
塩・胡椒　　　　少々
鶏がらスープ　　200ml
オイスターソース　小1
　
　渡り蟹をぶつ切りにして酒をふりかけ、切り口に小麦粉をまぶして、油でサッと揚げる。

　フライパンにみじん切りにしたにんにく、しょうが、ねぎ、油　大２を入れて火にかける。香りが出てきたら合わせ調味料を加え煮立ってきたら、蟹を入れて暫く煮る。

　お湯で戻して5cmくらいにカットした春雨を入れて
とろみが必要なら少しずつ様子をみながら水溶き片栗粉を加えて出来上がり。

　とっても食べにくいので、蟹は手づかみでしゃぶり付いて下さい。
春雨が蟹の出汁を吸ってとっても美味しい〜♪


　白いごはんに残った春雨を乗っけて食べると、パクパク食べれちゃうよ〜。
蟹がメインに見えるけど、旨味をしっかり含んだ春雨の方が主役かも！

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　今日は代官山のレストラン『シェ・リュイ』に行ってきました♪
1年位前から行きたいな〜と言い続けてやっと連れて行ってもらえました！
　一軒家のお店でとっても雰囲気が良かった。



　スープ、メイン、デザートのランチセット1700円。
今日はお酒も飲んじゃいました・・・。
　スープは『じゃがいものポタージュ』。
メインは５種類くらいから選べて『仔羊』をチョイス
デザートも4種類のケーキから『キャラメルのケーキ』
それと、紅茶で〜す♪

　キャラメルのケーキがめちゃくちゃ美味しくて〜♪
もっと食べたかったので『シェ・リュイ』のケーキをお土産に買っちゃいました。



　長男は『要らな〜い』と言うので、次男と二人で食べちゃった！！
こんな調子で絶対ダイエットなんて無理だわ〜〜〜！
食べてる時はとっても幸せ〜♪なのよね・・・。

　今週、嬉しい贈り物が届きました〜♪
送り主は『るんるん日和』の「るん母さん」から！！！
　るん母さんは今は福岡に住んでるけど、川崎出身ってコトでローカルな話題でも盛り上がれる楽しいお友達！！
母としても女性としてもとってもステキな「るん母さん」〜
「るん母さん」の魅力にドンドン引き込まれていっちゃってま〜す♪



　とっても可愛い『おウチ』や『ハート』の形のパスタと送られてきた物は・・・
　先月産まれた『るん太郎』クンの内祝いの紅茶！
ラベルにはるん太郎クンの本名と生まれた日付が〜！
紅茶屋さんこんなステキな事をしてくれるんだね、オッシャレ〜。
ぴよもフレーバー紅茶大好きでよく買ってくるのでとっても嬉しい♪



　るん母さんの手作りおやつ達〜！
優しいお味で、るん母さんのイメージとピッタリなの！
チョコのパウンドケーキもあったけど
次男がパクパク食べちゃった・・・。

ウチの長男は食べ物の評価はかなり厳しいのですが
大変気に入った様子でパクリパクリ〜3人であっという間に完食しちゃったよ〜♪

　るん母さん、赤ちゃんがいて忙しいのに
たくさんの美味しい贈り物をありがとうねぇ〜♪

　一度、さつま揚げを作ってみたいなぁ、と思っていたけど
お魚をすり潰すのが大変だと思って、なかなか作れないでいましたが
スバラ式生活のまゆみさんが『魚のすり身を買って来れば簡単』と
おっしゃっていたので、魚のすり身を買ってきて作りました♪
少しお豆腐を入れすぎたのかフワフワッ！
やっぱり揚げたては最高！！！
中身はキクラゲとねぎです。



　以前、お惣菜屋さんで購入した事がある『ピリ辛ごぼうさつま揚げ』
これは、キクラゲとねぎの代わりに『一味唐辛子』を練りこんで
ごぼうに付けて揚げ、熱々に醤油、みりん、砂糖を混ぜた甘辛ダレをかけたモノです。
それと『ピリ辛れんこんさつま揚げ』です。

　お魚のすり身は使えますねぇ〜
教えてくれてありがとう！まゆみさ〜ん♪

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　前回は旦那のお祝いコメントを沢山ありがとうございました♪
こんなに多くの方々に祝ってもらえて、この一年きっといい年になる事でしょう！！！

うえのケーキは子供たちからのプレゼント〜。
スポンジは買ってきて、息子達が飾りつけをしました。
朝、旦那が起きてきたら『ジャジャ〜ン！！！』と出す予定でしたが、
飾りつけの途中で旦那起きてきてしまいました・・・。





　私からは『パンナコッタ』です〜。
容器の半分もパンナコッタが入っていない・・・。
キャラメルクリームとキャラメルソースの2種類作りました♪
キャラメルソースの方が好評！！！
　
　お昼ごはんは、以前も紹介した『ヒマラヤ』へカレー＆ナンを食べに行って、
その後、旦那へのプレゼントを見に行きました。
旦那は『ダイエットベルト』（着けるだけで筋肉の運動になるってヤツ）が欲しいと言うので・・・
電気屋さんへGO！

　電気屋でも悩みまくる旦那・・・、
『ドンキホーテ』も見たいと言うので移動です。
ドンキでも悩みまくる旦那・・・で、結局『コレ買って』と


　こんな物を手渡されたよ〜！『な、何？コレ？』
レジに行ったら『127円になります〜』って・・・。
体をゴリゴリするヤツらしい。
ダイエットベルトは3万くらいのが欲しいと言っていて、
お金も下ろして来たというのに、127円。安上がりだなぁ〜。
あまった2万9873円で私が良い思いしちゃおうかしら？？？

　今日、１月12日はウチの旦那の３８歳の誕生日で〜す♪
今朝はメールでお祝いメッセージを送ってあげました、
その後電話がかかってきて『おめでとうって言われても嬉しくないけど・・・』だって！
誰からも祝って貰えなかったら淋しいじゃん！！！

　今夜遅く帰って来るのでお祝いは明日で〜す♪



　水曜日、友達とラゾーナ川崎でランチをしてきました。
焼肉屋さんの『くろ兵衛』です。



　カルビとビビンバのセット　1680円です。
お肉は柔らくて美味しい♪
ビビンバは・・・なんか物足りない味付け〜なんか納得いかない！！
友達は「カルビと冷麺のセット」にしていたけど、冷麺はすっごく美味しかったって。

　水曜日にこんなにスタミナランチを食べてきたというのに！
翌日はなんだか体調がイマイチ・・・
胃の辺りがムカムカして、気持ち悪いような・・・。
お昼に焼肉を食べるようなお年頃じゃ無いからかな？
それとも、一人だけ贅沢してバチが当たったかしら？？？

テーマ:+お外でごはん+ - ジャンル:グルメ

　サラダ油でれんこんを炒め、お酒を加え塩で味付けした物に
柚子の皮をチラシて出来上がり。
あっさり、柚子風味のきんぴら（？）です。

　『きんぴら』ってごま油で炒めるモノだから、コレは「きんぴら」って言わないのかも・・・。

　昨日から子供たちは学校が始まりました〜。
なんと、初日から給食ありで６時間授業です・・・。
子供たちも居ない事ですし早速、年末年始に溜まった『毒素』を抜きに
『溶岩浴』に行ってきました♪
いつもは岩盤浴なんだけど、初めて「溶岩浴」に挑戦！！！
まあ、岩盤浴とそんなに変わらないかな？？？
　久々に沢山の汗をかいて気持ちいい〜♪
寒いときの溶岩浴は手足がポカポカになって最高です♪

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

　日曜日は千葉県船橋市の姉のおウチに遊びに行きました♪
両親も遊びに来ていたので、ぴよ家勢ぞろい〜。
夜ご飯は近所にある『もんじゃ』屋さん。
２ヶ月くらい前から次男が『もんじゃってどんなの？食べてみたい』と言っていたので（３年くらい前にも食べに行った事があるんだけどなぁ）ちょうど良かった〜！！！



　頼んだのは長男が大好きな『お餅』が入った「もちもんじゃ」と
次男が大好きなお菓子が入った「ベビースターもんじゃ」。
次男も念願のもんじゃが食べれて、しかもかなり気に入った様子でご満悦でした〜♪



　両親が買ってくれた『新宿高野』のケーキたち！！！
フルーツテンコ盛りのケーキばかりです。

　
　お正月、姉家族は実家のある岐阜に帰っていたんだけど、
ウチの両親は姉家族を車で送りに船橋まで来たんだって・・・。

姉が大学生の時も『神戸』に遊びに行くと言う姉を
『駅まで送ってくるね〜』と言い残して神戸まで送って行った事もあったんだよね・・・。

　そこまで送っちゃうの〜？って感じだけど、コレって普通なの？？？

　
　遅くなってしまいましたが・・『あけましておめでとうございます！』
去年、PCオンチの私が始めたブログ。
頑張った甲斐があって、沢山のステキなお友達と出会える事ができました！！！
今年もマイペースながら頑張っていこうと思いますのでよろしくお願いしますねぇ〜♪

　年末年始は珍しく実家に帰らなかったのですが、
岐阜に住んでいたときのお友達のrioさんが横浜まで遊びに来てくれたので楽しい大晦日を過ごすコトができました！
rioさんありがとう♪
　


　rioさん一家（ウチと同じ家族構成で男の子２人！！！）とウチのファミリーの８人で中華街にある『萬珍樓　點心舗』でランチをしました〜♪
ムッチリムチムチの点心はめっちゃ美味い〜！！
デザートは大きいかったけど、お味が・・・イマイチでした。

　ランチを終えて、子供たちは旦那にお願いして、
rioさんと二人で元町に行ってきました。
最初の写真は元町『喜久屋』で購入した「ラムボール」です。
これはラム酒がたっぷり！！！
香りだけでも酔っ払ってしまいそう・・・。
お酒が苦手なウチの旦那は一口食べて『無理・・・』って言ってたけど
私は『美味しいじゃ〜ん』って喜んで食べてました♪
次男もパクパク食べていたけど、大丈夫だったのかなぁ？？？

　
　一応、今年初めての更新なので『今年の目標！』なんて書いてみよう！！！
　
　・ダイエット頑張るゾ〜　毎年、年中言ってる気がするけど・・・
今年こそ痩せてみせます！！！

　・一日一回は玄関の外に出る・・・　かなり出不精な私。
一週間家に閉じこもりっぱなしでも大丈夫なのです・・・。

　・親ともう少し連絡を取る。　自分の両親も旦那の両親もめったに電話もしないのは反省してます・・・。

　もっと、やらなきゃいけない事は沢山あると思うけど、あんまりハードル高くしちゃうと疲れちゃうから、コレくらいにしておきます♪