買い物に行ったら「豚バラ軟骨　煮込み用」ってお肉を見つけた。
鶏の軟骨ならよくあるけど、豚の軟骨はあまり見ないなぁと思って購入してみました。
　煮込みって「どて煮」？「角煮風」？と悩んで家族の喜ぶ甘辛味「角煮風」に煮込んでみました。
出来上がり食べてみたけど・・・軟骨はあまり美味しくない。
結局、軟骨を残して身の部分だけ食べました。

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