「味噌スパゲティー」です。
ジャージャー麺のパスタ版？ミートソースの味噌版？って感じです。
この前の「みそかつ」の時に味噌を沢山あまらせてしまったので
ニンニク、しょうが、ねぎ、老酒、ひき肉、豆板醤を加えて
「肉味噌」を作り、パスタにのっけて。
お好みで大葉のせん切りものっけて出来上がり〜。
私は大葉をたっぷりのせた方が好きだけど・・・
次男クンは「葉っぱがマズイ！」って言ってました。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ