大阪での新生活〜。 食べ物中心に綴っていきます。
プロフィール

Author:ぴよぴよレンジャー
大阪在住の専業主婦
夫、息子2人の4人家族。

最近の記事
最近のトラックバック
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
友達申請フォーム
ブログ内検索

RSSフィード
リンク
Powered By FC2ブログ
FC2カウンター
マンゴープリン


「マンゴープリン」を作りました。
 mama's cafeのゆうさんのところで見かけて、すっごく食べたかったの!やっと作りました。
作り方は、れいほうさんのブログです。
マンゴーがたっぷりで美味しかった〜♪
作り方もとっても簡単!マンゴー好きにはお薦めです。
 今日はお昼すぎからとっても体がだるくて
お昼寝した〜い!と思っていたけれど・・・。
息子たちの習い事もあるし、昼過ぎには「光化学スモッグ注意報」が発令されていたので歩いて習い事に行かせる訳にもいかず、昼寝を諦めました・・・。
そんな日だから、またまた手抜き料理が並んでしまいました。
ディップ

 野菜ディップ(野菜といってもきゅうりしかありません、セロリもあったのに切るの忘れた・・・)
サラダすら作る気力がないけど、スティックくらいなら・・・。
付けているのはマヨネーズ、にんにくすりおろし、黒胡椒をまぜまぜしただけ、
お友達の家で出してもらって、とっても美味しかったの。
にんにくすりおろしは市販のがお薦め、一回、生のにんにくをすりおろして入れたら辛くなりすぎた!
写真の手は長男です。(爪のびすぎ!!恥ずかしい・・・)
読み聞かせ

 今日は3年生の読み聞かせ♪
3、4年生は「ティラノサウルス」シリーズを読んでまーす。
今回は4回目・・・。子供たちはどんな感想を持ったかわかりませんが、この本母親が読むとキューンとしちゃいます・・・。
泣いたり、声が詰まらないように何度も練習しました。


ご褒美

 読み聞かせが終わり、図書室へ行って新しく入った本のデータ入力を開始!新品の本が山のように積んであって「読みたい!読みたい!読みたい!」でも読む暇なしっ・・・。
12時くらいまで頑張ったので(朝は8時半から行ってたのよ!)
コンビニで自分にご褒美「抹茶のムース(わらびもち入り)」を買っちゃいました♪
なす&ズッキーニ

 今日は「なすとズッキーニの揚げ浸し」です。
まゆみさんのスバラ式生活で作ってらしたものを真似しちゃいました。
"揚げ浸し”に洋物のズッキーニ!?と驚きましたが、
食べてみるとナスとはまた違う食感で美味しい!
手間もかからないし、これからうちの定番になりそうです。
写真じゃわからないけど、1コだけオクラも入ってます。
オクラも美味しかったよ〜揚げ浸しはいろんな野菜が合いそうなのでいろいろ試してみよう♪
上にのってるのは生姜です。ちょい辛ウマウマでした。
 今日はお昼から子供たちの授業参観があって、
夕方になってからも夜ご飯が決まらない・・・。
「何にしよ〜」ウダウダ・・・・・・・・・・・。
面倒な時にはこれだ!
「明太子スパ」
明太子スパ

 買い物に行ったら、着色明太子は2割引、無着色は値引き無し・・
値段に負けて着色の方を買っちゃった、だからすごいピンク色になっちゃいました。
厚揚げ&ニンニクの芽

 昨日の夜ご飯は「厚揚げとニンニクの芽のオイスター炒め」です。
キャラウェイさんのうまうまゴハンで見て作ってみました!
ごはんに合って美味しい!
その他に餃子もあったんだけど・・・。そんなにスタミナ付けてどうすんだってメニューになっちゃいました。
昨日は「岩盤浴」に行ってきました。
以前rioさんの薪ストーブのある生活で紹介されていて
行きたい!とずっと思っていたのです。
ぴよは普段から汗をよくかくんですが・・・。
岩盤浴でもスゴイ・・・全身ベチャベチャ。
明らかに友達の倍は汗かいてました。


霧笛屋

 岩盤浴後せっかくだからヘルシーなモノ食べたほうがいいよね、って事で
 またまた川崎ダイス6F「霧笛屋」さん
”色彩豆腐御膳 850円”です。
バーバパパ

 今日は朝から読み聞かせ!
一年生は「バーバパパ」のシリーズを読むことに決まっています。
あまった時間は何を読んでも構わないので自分で選んだ本を持って行きます。
「バーバパパ」って一回言うだけならいいんだけど、何度も「バーバパパ」「バーバママ」って繰り返していると発音がしづらくなってくるんです・・・。家で何回も練習して行くんだけど、結構プレッシャー。
でも一年生って反応がとてもストレートで読み聞かせをやって一番盛り上がる学年なんです。
今日読んだ中では「おとなりさん」が一番お気に入り、ほのぼのしていてかわいい本ですよ。

 読み聞かせが終わって一息ついたら、近所のお友達とボウリング!!
この「ボウリング部」始めて一年半くらいと言っても、2〜3週間に1度で子供の夏休みの間はお休みなのでなかなか上達しません・・。
でも楽しければいいのよ!!!


ジョナサン

 今日のランチは「ジョナサン」です。
すごいお腹いっぱい・・・ドリンクバー付けて1100円
デザートのマンゴープリンも付いてたからこのセットにしたけど・・・
デザートは単品のを注文すれば良かったかも。ぴよはデザート命なんです。
なすと豚肉のポン酢和え

 今日の夜ごはん「ナスと豚肉のポン酢和え」。
mama's cafeのゆうさんが紹介されていたお料理です。
実はこの料理作るの二度目なんです・・
ゆうさんお世話になってます!
簡単でウマウマ料理なんです、ごはんもお酒もどちらも合いますよ。
アボカドサラダ

 今日はやっとアボカドが食べごろになっていたようなので
サラダにしました。
アボカドって食べごろを見極めるのが難しい。
切ってしまってから「早すぎた!」ってことがよくあるんだけど、
みんなは熟し具合をどこで見極めるんだろう?



20060620232200.jpg

今日は午前中に学校で用事があったので、そのあと友達とランチに行きました。
新しいデザートがメニューにあったので食後にさっそくいただきました。
『マンゴーのムース』です。
んー美味しい♪マンゴー大好き。
カメラを忘れたので携帯で撮影…早速、モブログ挑戦!

なんで!なんで?パソコンで確認したら、写真が横向いちゃってる・・
伊勢しぐれ朝ごはん 茶漬け

 昨日お友達からもらった「伊勢しぐれ」
今朝お茶漬けでいただきました。
味が濃いので少しの量でごはんがバクバクいけちゃいます!
ダイエットしなきゃいけないのに・・・朝からごはんが美味しい!!




石庫門ランチ石庫門デザート

 今日は川崎駅に用事があったので
川崎ダイス7階の「石庫門」でランチです。
一人で来ている女性が多いのでリラックスできました。
お粥のセットとセットのデザート杏仁豆腐です。

ゆっくり一人でランチを楽しんでいたら、小学校から長男の具合が悪いと連絡がありました
その後、猛ダッシュで迎えにいきましたよ・・・。
オクラごま和え

 今日は「アボカドとえびのサラダ」にしようとおもっていたけど。
アボカドが熟していなかったので急遽変更。

 この前外食した時に美味しかった「オクラのごま和え」に挑戦!
調味料を味見したらちょっとしょっぱい?と思ったけど。
和えてみるとオクラの甘みが出て「甘めで美味しい!!!」
オクラも茹ですぎず、歯ごたえがよろし〜。

 でも写真を撮るのが下手で・・・10枚くらい撮ったけど、こんな写真しか撮れなかった・・・。
枝豆

 今年初の枝豆で〜す。
生協で買った「三浦の茶豆」
冷凍はよく食べますが自分で茹でて食べるのは今年になって初めて。
私は少し硬めが好きです。
野菜をあまり食べない息子たちも枝豆なら食べてくれます・・・。



ホットドック

 土曜日の朝、9時頃起きだした私に息子たちが
「お腹空いた!」と訴えるので頭がボーっとしながらも
ピザドックをつくりました・・・。
なぜか次男はピザドックの上にハムをのせて食べてた・・・。
いつも、まったりまった〜りと過ごしている専業主婦です。
来年の春に大阪へ引っ越す予定・・・残り少ない川崎生活を満喫しなくちゃ!!!って事でまったりばかりはしていられません!
 そんな毎日のお出かけ、食べたモノ、私の大好きなものを忘れないようにブログを始めました
 でも私、パソコンも初心者なんです・・・。ブログなんて無謀かな?と思ったけど何事にも挑戦してみなくちゃね。
よみきかせ

 今日は息子の通う小学校で「読み聞かせ」をしました。
読み聞かせを始めて1年になりますが、今だに緊張します・・・

 アリスチーズケーキ1アリスチーズケーキ2

今日のおやつ。お取り寄せしました「アリスの焼きチーズケーキ」です!お味はチーズが濃い。ズッシリくる一品です。
// HOME //